Vinársky slovník
Filter na víno
Filter na víno je zariadenie alebo materiál používaný pri vinárskej výrobe na odstránenie pevných častíc, sedimentov a nečistôt z vína. Filtrácia môže prebiehať v rôznych fázach výroby vína, od prvotnej filtrácie hroznovej šťavy po konečné čistenie hotového vína pred fľaškovaním. Použitie filtra zabezpečuje, že víno je čisté, číre a pripravené na konzumáciu, pričom pomáha zachovať jeho chuťové a aromatické vlastnosti.
Vinárstvo TAJNA
Príroda nám dáva dokonalý produkt vo forme hrozna a my jej to chceme neustále odplácať. Ekologickým prístupom k vinohradu tvoríme víno bez rezíduí po chemických prípravkoch, minimálne zaťažujeme životné prostredie a budujeme prirodzenú imunitu vinohradov. Dbáme na kvalitu, nielen prostredia ale aj produktu, ktorý tvoríme.